温泉卵の作り方(お湯 )

1.卵を冷凍庫で凍らせておく。前の晩から入れとけばいいでしょう。
2.鍋に、湯を沸かします。分量に気をつけてください。
卵１個のときは、１リットル
卵２個のときは、１．２リットル
卵３個のときは、１．８リットル
卵４個のときは、２リットル
3.湯が沸いたら、火を止めて湯に卵を入れ、ふたをします。
4.２０分間放置した後、すぐ冷水で十分に冷やします。
出来上がりです。お湯の分量と、放置時間を、やはり調整してくださいね。

温泉卵の作り方
半熟卵の作り方
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